C’è un ingrediente che difficilmente manca in ogni nostra ricetta, il sale. Ci sono poi sali che riescono a dare un pizzico di originalità ad ogni piatto, con Montosco siamo riusciti a selezionare quei sali: Una selezione dal mondo, dal sale blu di Persia a quello bianco di Sicilia per portare colore e gusto in ogni cucina.